Weekend og ekstra tid til morgenhygge er dejligt og noget vi bruger god tid på. Idag blev
det en blåbærsmootie og et blødkogt æg der blev nydt mens jeg havde god tid til min nye
bog af SIF Orelana. En dejlig julegave og endnu en til samlingen. Jeg er vild med hendes
bøger og den første jeg købte var " Krudtugler og Kanelsnegle" en bog som efterhånden er
godt slidt i kanterne.
Til min blåbærsmootie brugte jeg:
1 dl skyr
1 dl skummetmælk
2 spsk mandler
1 dl frosne blåbær
1 stor godt moden banan
Det hele blendes godt i 1-2 minutter og nydes gerne sammen med et blødkogt æg.
