Råsyltede jordbær


I fryseren ligger der rigtig mange frugter og bær fra høsten sidste sommer. De venter kun på at blive brugt.
Jeg har taget lidt jordbær op, fundet et fint lille sylteglas frem og jordbærrene står nu og tør op sammen med et drys rørsukker. Senere når de er tøet helt op skal de smages til med lidt vaniljepulver og evt. lidt mere rørsukker.
De lækre råsyltede jordbær skal bruges sammen med skyr og honningristet mysli til min morgenmad.



Jordbærrene tøede langsomt op i køleskabet natten over og blev lige smagt til med lidt vaniljepulver inden de blev brugt til min morgenmad. Dejligt!