Er godt stykke rugbrød med sild og hjemmelavet karrysalat hører julen til.
Det kræver ikke meget tid at lave karrysalat selv og det er en god ide at lave den i god tid, så den kan nå at trække og gerne dagen før.
Jeg har brugt:
2 spsk. Majonaise2 dl cr. Fraiche 18 %
1/2 tsk. dijonsennep
Salt, peber
2 hårdkogte hakket æg
1/2-1 æble i tern
Lidt hakket løg
1 spsk karry
1/2 tsk. sukker
